17 °C
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
15.11.2024 13:46
Powered by:
Μέλος του ομίλου
Alpha Cyprus
alpha-letter
Advertisement
29.12.2019
ΚΥΠΡΟΣ
21:57

Το "μυστικό" για την πετυχημένη βασιλόπιττα (ΒΙΝΤΕΟ)

Τι δηλώνουν ζαχαροπλάστες και νοικοκυρές στον Alpha για το παραδοσιακό γλυκό
Τι δηλώνουν ζαχαροπλάστες και νοικοκυρές στον Alpha για το παραδοσιακό γλυκό
ALPHANEWSLIVE
Advertisement


της Όλγας Κωνσταντίνου

Advertisement

Τη δική της ξεχωριστή θέση στο γιορτινό τραπέζι την παραμονή της πρωτοχρονιάς θα έχει όπως κάθε χρόνο η Βασιλόπιτα. Βροχή πέφτουν οι παραγγελίες αυτές τις ημέρες στα ζαχαροπλαστεία για τη βασιλόπιτα.

Παναγιώτης Αριστείδου, ΖαχαροπλάστηςΑπό χτες γίνονται οι παραγγελίες άλλα η τιμητική της βασιλόπιτας θα είναι αύριο και την παραμονή.

Οι τιμές ποικίλουν ανάλογα με το μέγεθος και το είδος… 

Advertisement

Αρέστης Αριστείδου, Ζαχαροπλάστης“Είναι η κλασική που προτιμά ο πλείστος κόσμος όπως υπάρχει και η σοκολάτα και βασιλόπιτα στέβια για αυτούς που θέλουν να προσέξουν την διατροφή τους.”

Ελένη Βατιλιώτου, Υπάλληλος ΥπεραγοράςΣτην υπεραγορά μας οι τιμές για τις βασιλόπιτες υπάρχουν σε διάφορα size, αρχίζουν από 6,80- 10,80.

Advertisement

Σε πυρετό προετοιμασιών βρίσκονται και οι νοικοκυρές που προτιμούν να παρασκευάζουν οι ίδιες το παραδοσιακό γλυκό της πρωτοχρονιάς. 

Η κυρία Λένια έμαθε τη συνταγή της Βασιλόπιτας από την μητέρα της και κρατάει την παράδοση για χρόνια.

“Το μυστικό είναι ότι θέλει να κτυπηθεί πάρα πολλά καλά, και θέλει και χαμηλή θερμοκρασία , με παραπάνω ώρα στον φούρνο περίπου.”

Advertisement

Η βασιλόπιτα είναι έτοιμη, ο φούρνος ανοίγει, η κουζίνα γεμίζει όμορφες μυρωδιές και η οικοδέσποινα τοποθετεί το φλουρί στο κάτω μέρος του γλυκού.Το κόψιμο της Βασιλόπιτας έχει τις ρίζες του στην ελληνική αρχαιότητα και σύμφωνα με την παράδοση όποιος βρει το φλουρί στο κομμάτι του θα είναι ο τυχερός και ευνοούμενος του νέου έτους.

Advertisement

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

        string(58) "/cyprus/to-mystiko-gia-tin-petychimeni-vasilopitta-vinteo/"
    

Βρείτε όλες τις θεματικές κατηγορίες του Alpha News παρακάτω

Ζωντανή Ροή Ειδήσεων

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

More