Γνωστά στα πέρατα της γης για τα περίτεχνα κεντήματα και τα φημισμένα είδη αργυροχοϊας, τα ιστορικά Λεύκαρα φιλοξενούν τους τελευταίους μήνες στα γραφικά τους σοκάκια ένα μικρό κατάστημα πώλησης μπισκότων που φιλοδοξεί να “κλέψει” λίγη από τη δόξα των περίφημων κεντήτριων και των δεξιοτεχνών του ασημιού.
Η κυρία Αφροδίτη λειτουργεί το “Λευκαρίτικο Μπισκότο”, ένα εργαστήριο ζαχαροπλαστικής που διαθέτει αυτό ακριβώς που λέει και το όνομα του: μπισκότα, διακοσμημένα με τα σχέδια και τα μοτίβα του λευκαρίτικου κεντήματος, σε ποικίλα χρώματα και διάφορες συσκευασίες.
Λεονάρντο Ντα Βίντσι, Μαργαρίτα, Καρούλι και Φοινικωτό είναι μόνο μερικά από τα σχέδια που κοσμούν τα λευκαρίτικα μπισκότα, όπως ακριβώς κοσμούν και τα λευκαρίτικα κεντήματα εδώ και αιώνες.
Με προϋπηρεσία στον τομέα της ζαχαροπλαστικής και καλή γνώστρια του λευκαρίτικου κεντήματος, η κυρία Αφροδίτη έβαλε την μικρή βιοτεχνία στον “χάρτη” των καινοτόμων και πρωτότυπων επιχειρήσεων της ορεινής Λάρνακας και ήδη, προσελκύει πελάτες και επισκέπτες από κάθε γωνιά του πλανήτη.
Η ιδιοκτήτρια “κεντά” στην κυριολεξία με ζαχαρόπαστα τα μπισκότα με ευλάβεια και ιδιαίτερη προσοχή για να αποτυπώσει στα σχήματα τα κρόσια, τα κοπτά και τις μαργαρίτες, που πραγματικά βάζει τον πελάτη σε σκέψεις εάν θα πρέπει να τα καταναλώσει ή απλά να τα θαυμάζει…
Η ιδέα της κυρίας Αφροδίτης μάλιστα, έχει κινήσει το ενδιαφέρον διεθνών μέσων ενημέρωσης που έχουν επικοινωνήσει μαζί της για να προβάλουν την πρωτότυπη δουλειά της, τόσο από ευρωπαϊκές χώρες όσο και από το Ισραήλ.