Προβληματισμό και ανησυχία εκφράζει ο Πρόεδρος του Συνδέσμου Ιδιοκτητών Κέντρων Αναψυχής Φάνος Λεβέντης αναφορικά με τις οδηγίες και τους κανονισμούς που εξέδωσε σήμερα το Υπουργείο Υγείας για τα απαιτούμενα μέτρα που πρέπει να λαμβάνονται σε εστιατόρια, μπαρ, καφετέριες και χώρους εστίασης  στο πλαίσιο επαναλειτουργίας και άρσης των περιοριστικών διαταγμάτων. 

Οι επιχειρηματίες έχουν την υποχρέωση να αναρτούν στην είσοδο του κάθε υποστατικού έντυπο που να αναφέρεται ο μέγιστος αριθμός ατόμων που επιτρέπεται να βρίσκονται ταυτόχρονα στον κάθε χώρο, ενώ η ευθύνη τήρησης του μέγιστου αριθμού ατόμων βαραίνει τον υπεύθυνο της επιχείρησης .Ο μέγιστος αριθμός υπολογίζεται με βάση το εμβαδό του ανοικτού χώρου, ένα άτομο ανά 2 τετραγωνικά μέτρα εξαιρουμένων των εργαζομένων. Ο μέγιστος αριθμός ατόμων στους εσωτερικούς χώρους, ένα άτομο ανά 3 τετραγωνικά μέτρα.

Στην πρόταση του προς την κυβέρνηση, ο Σύνδεσμος ζητούσε όπως ο μέγιστος αριθμός με βάση το εμβαδό του ανοικτού χώρου, να είναι ένα άτομο ανά 1,5 τετραγωνικό μέτρο και ο μέγιστος αριθμός ατόμων στους εσωτερικούς χώρους να είναι ένα άτομο ανά 2 τετραγωνικά μέτρα. 

“Αυτό θα σημαίνει δραστική μείωση της δυνατότητας φιλοξενούμενων σε κάποιο χώρο εστίασης, με αποτέλεσμα την μείωση των εσόδων της επιχείρησης.”

Την ίδια ώρα, ο κύριος Λεβέντης επισημαίνει ότι παραμένει αδιευκρίνηστη η αναφορά σε αποστασιοποίηση δύο μέτρων, εάν αυτό αφορά σε πελάτες, εργαζόμενους στη σάλα, εργαζόμενους στο μπαρ ή το προσωπικό της κουζίνας. Η οδηγία του Υπουργείου Υγείας αναφέρει επί λέξη: τοποθέτηση ανακοινώσεων στα σημεία εισόδου με τις οποίες θα ενημερώνουν τους πελάτες για τα απλά μέτρα προστασίας (αποστασιοποίηση 2 μέτρα), ατομική υγιεινή (καλό πλύσιμο και απολύμανση των χεριών, αποφυγή φταρνίσματος και βήχα)

Ο κύριος Λεβέντης σχολίασε ότι αρκετά από τα μέτρα και τις οδηγίες που περιλαμβάνονται στο πρωτόκολλο του Υπουργείου Υγείας έχουν την μορφή συστάσεων προς τους επιχειρηματίες και ιδιοκτήτες κέντρων αναψυχής, των οποίων αναμένει τις τελικές αποφάσεις για το εάν θα επαναλειτουργήσουν τα υποστατικά τους μετά τη δημοσιοποίηση των κανονισμών.

“Θελουμε να πιστεύουμε ότι με την θετική εξέλιξη της πανδημίας ότι τα μέτρα αυτά θα αίρονται σταδιακά και δεν θεωρούμε ότι πόρτα κλείνει εδώ”

Ο Πρόεδρος του Συνδέσμου Ιδιοκτητών Κέντρων Αναψυχής είπε επίσης ότι αρκετά από τα εισηγήσεις, που κατέθεσαν τα μέλη του Συνδέσμου προς την κυβέρνηση έγιναν αποδεκτά, κυρίως αυτά που αφορούν στη λήψη υγειονομικών μέτρων προστασίας τόσο του προσωπικού, όσο και των πελατών στους χώρους εστίασης.