Ανακοίνωση αναφορικά με την τροπή που παίρνουν τα πράγματα σε σχέση με το χαλούμι μετά την απώλεια του εμπορικού σήματος στο Ηνωμένο Βασίλειο εξέδωσε ο Σύνδεσμος Τυροκόμων μετά από έκτακτη συνεδρίαση.
“Καταδικάζουμε όλους όσους ενεργούν ενάντια στο Εθνικό μας προϊόν και κατ’ επέκταση στην οικονομία του τόπου και θεωρούμαι αδικαιολόγητη την αδράνεια των λειτουργών του Υπουργείου Ενέργειας Εμπορίου Βιομηχανίας και Τουρισμού”, αναφέρει χαρακτηριστικά η ανακοίνωση.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Συνταγή: Φτιάξτε εύκολα κυπριακό χαλούμι στο σπίτι
Προσθέτει ότι οι Τυροκόμοι ενεργούσαν ως αρωγοί στις προσπάθειες του αρμόδιου Υπουργείου για ορθολογική αναβάθμιση του κλάδου προς όφελος της εγχώριας οικονομίας.
“Προειδοποιούσαμε για τους κινδύνους που εγκυμονούσαν οι ενέργειες εγγραφής του προϊόντος χωρίς τη σύμφωνο γνώμη και στήριξη όλων των εμπλεκομένων. Δυστυχώς οι ανησυχίες μας επαληθεύτηκαν”, επισημαίνεται στην ανακοίνωση.
Οι Τυροκόμοι γνωστοποιούν επίσης την ανάληψη πρωτοβουλίας εκ μέρους τους για σειρά επαφών με όλους τους εμπλεκομένους ώστε να βρεθεί η χρυσή τομή στο θέμα χαλούμι.
