Κάνεις τραπέζι και θέλεις να κάνεις αυτό το extra πιάτο που θα απογειώσει τις δημιουργίες σου;
Advertisement
Έχεις αργίσει να σχολάσεις και τα παιδιά πεινάνε τόσο πολύ που θέλεις να φτιάξεις ένα όσο το δυνατόν γρήγοροτερο και εύκολοτερο φαγητό;
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
02.11.2024 08:32
Αφροαμερικανός εκτελείται για φόνο στη Νότια Καρολίνα
29.10.2024 07:29
«Σκάνδαλο» η εκτέλεση Ιρανογερμανού στο Ιράν, λέει ο Όλαφ Σολτς
Τότε σου έχουμε τη λύση και είναι οι…κρέπες σουφλέ!
Πάρτε μολύβι και χαρτί και σημειώστε την πιο κάτω συνταγή, γιατί το πιο σίγουρο είναι πως θα σου χρειαστεί πολύ πιο νωρίς απ΄όσο νομίζεις, αφού είναι νόστιμη, εύκολη και χορταστική.
Advertisement
Συστατικά
- 12 κρέπες
- 24 φέτες τσένταρ
- 24 φέτες ζαμπόν
- 3 κ.σ. θυμάρι
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 600 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
- 2 αβγά
- αλάτι
- πιπέρι
- 1 πρέζα μοσχοκάρυδο
- 100 γρ. mix τυριών
Μέθοδος Εκτέλεσης
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα
- Απλώνουμε τις κρέπες στον πάγκο εργασίας μας
- Μοιράζουμε στις κρέπες το τσένταρ, το ζαμπόν και τις 2 κ.σ. θυμάρι
- Τυλίγουμε τις κρέπες σε λεπτά ρολάκια και τι βάζουμε, τη μια δίπλα στην άλλη, σε ένα πυρίμαχο σκεύος 25x40 εκ. που έχουμε αλείψει με το ελαιόλαδο
- Σε ένα μπολ βάζουμε την κρέμα γάλακτος, τα αβγά, αλάτι, πιπέρι, το μοσχοκάρυδο και ανακατεύουμε καλά για να σπάσουν τα αβγά
- Περιχύνουμε τις κρέπες με το μείγμα της κρέμας γάλακτος με τη βοήθεια μιας κουτάλας
- Πασπαλίζουμε με τα τυριά, με 1 κ.σ. θυμάρι, πιπέρι και ψήνουμε για 30 λεπτά
- Αφαιρούμε και σερβίρουμε
Advertisement
Δείτε το βίντεο εκτέλεσης:
